रामजी को सीता जी के साथ विदाई में मिला था दही चूड़ा (इंडियन सुपरफूड)
पटना: भारत की विविध खाद्य परंपराओं में कुछ व्यंजन ऐसे हैं जो केवल स्वाद तक सीमित नहीं रहते, बल्कि संस्कृति, मौसम और जीवनशैली का...
पीड़ा की विरह वेदना को अमर कर देता है बिरहा
वाराणसी के ठठेरी बाजार और चौखम्भा इलाके में श्रमिकों के बीच गया गया था पहला
पटना/ गोरखपुर: रात का अंधेरा घना हो चुका है। कलकत्ता...
जुग जुग जियो ललनवा… सोहर
पटना: अंधेरी रात में अचानक एक नन्ही किलकारी गूंज उठती है। जच्चा की थकान भरी आँखों में खुशी की चमक आ जाती है। घर...
त्रेता युग से जुड़ा है चैता के तार
नई दिल्ली/पटना: भोजपुरी भाषी क्षेत्रों में चैता (या चइता/चैती) सिर्फ एक मौसमी गीत नहीं बल्कि यह चैत्र मास (मार्च-अप्रैल) की बसंत ऋतु, राम नवमी,...
सत्तू से बने व्यंजन, भोजपुरी-बिहारी संस्कृति का सुपरफूड
सत्तू (जिसे चने का सत्तू या भुना चना आटा भी कहते हैं) भोजपुरी क्षेत्र (बिहार, पूर्वी उत्तर प्रदेश, झारखंड) का सबसे प्राचीन और शक्तिशाली...
